世界のマグロ漁獲量と日本の刺身マグロ市場
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世界のマグロ類漁獲量
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日本の刺身マグロ供給量の推移
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 日本は世界最大の消費国 日本は世界で生産されるマグロの4分の1を |
1980年代半ばから10年ほどの間で輸入品が急激に増えました。 私たちが食べている刺身マグロの半分は輸入によるマグロです。 
資料：水産物流通統計、日本貿易統計 |
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台湾、韓国、中国等の外国から輸入しています。 |
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日本への刺身マグロ類（冷凍・生鮮）の供給量  資料：水産物流通統計、日本貿易統計 ※びんちょうを除く えら、はら抜き重量 | ||||||||||||
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