NHK「あさイチ」(7月26日(月) 8:15〜 )で”塩マグロ”紹介

塩マグロの提唱者:水産庁 上田勝彦さんが出演され、「夏こそ魚」と題して旬の魚の簡単料理を紹介。
この中で、”塩マグロ”の作り方を紹介する。(”塩マグロ”の作り方はここをクリック


                                                      以上


OPRT通信 (平成22年 7月16日)

 

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