上田勝彦”ウエカツ水産”コーナー開設
OOPRTのホームページに「上田勝彦”ウエカツ水産”コーナー」を開設。 マグロに限らず魚のあらゆる質問に解りやすくお答えします。 (上田氏は水産庁加工流通課:課長補佐、NHKテレビ「あさイチ」に出演、視聴者から大きな反響。 上田氏は「山は富士、魚はマグロ、家庭の魚食力をつけよう!」とかねてからOPRTの活動に支援。 本コーナーで質問に毎週答える。第1回は塩マグロ他。)
以上
OPRT通信 (平成22年 8月16日)