=戻りカツオかいわれ丼 + おつまみ=

 
(1)
カツオを薄目に切る。
 
(2)
ボウルにしょうが+わさび+かいわれ+しょうゆを入れ、混ぜる。
 
(3)
その中にカツオをさっと混ぜ合わせる。
 
(4)
たれのついたカツオをどんぶりご飯の上に並べ、その上にかいわれをどさっとのせる。お好みでのりをちらしてもおいしい。
     
 

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